Sicurezza alimentare, l'Italia è al 15esimo posto in Europa | Agrinews.info

Sicurezza alimentare, l’Italia è al 15esimo posto in Europa

Il Global Food Security Index rileva che l'Italia è al 15° posto in Europa per sicurezza alimentare e al 22° nel mondo

Food Safety Concept
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L’Italia è al 15° posto in Europa per sicurezza alimentare e al 22° posto nella classifica mondiale che analizza 113 paesi sul tema, guadagnando una posizione rispetto al 2015. Lo si rileva dai risultati 2016 del Global Food Security Index (GFSI) dell’Economist Intelligence Unit, sponsorizzato da DuPont.

I dati evidenziano che globalmente la sicurezza alimentare è migliorata, anche se le sfide permangono. L’Index viene aggiornato periodicamente e prende in esame Accessibilità, Disponibilità, Qualità & Sicurezza del cibo in 113 paesi. L’incremento rispetto allo scorso anno è dovuto ad un aumento dei redditi, alla diminuzione dei prezzi dei prodotti alimentari e ad un generale miglioramento dell’economia globale.

Per quanto riguarda l’Europa, si registra per la prima volta dal 2012 un miglioramento complessivo della sicurezza alimentare, in particolare l’Europa occidentale ha aumentato il punteggio di 1.0, seguita da Bielorussia, Russia e Ucraina con un +0.9, e +0.7 per l’ Europa centrale. I fattori che hanno determinato tali risultati sono una crescita del PIL dell’1,4%, rese dei raccolti più favorevoli e prezzi alimentari più bassi dovuti ad una flessione dei prezzi del petrolio.

Maurizio Solaro, Country Leader DuPont Italiana, illustra i dati relativi all’Italia: “Nonostante l’Italia possa vantare notevoli punti di forza, confermando il massimo del punteggio per fattori come la proporzione di popolazione al di sotto della soglia di povertà, programmi per la sicurezza alimentare, accesso al credito per gli agricoltori, standard nutrizionali, sicurezza alimentare e sprechi alimentari, permangono diverse criticità. Mentre rileviamo un incremento di 2.1 nella categoria Disponibilità, ed una posizione invariata per Qualità & Sicurezza, una leggera flessione di 0.1 riguarda l’Accessibilità, ovvero la capacità di una popolazione di acquistare il cibo e i costi che è in grado di sostenere sia quando le forniture sono stabili, sia in tempi di scarsità. Tale flessione è strettamente legata al PIL pro capite, che pone l’Italia al di sotto della media mondiale con un punteggio di 24.9.

Per maggiori informazioni, consultare il Global Food Security Index online

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