On line manuale per utilizzo fitosanitari

La voglia di sicurezza e di qualità alimentare è diventata una richiesta corale dei consumatori e costituisce il principale obiettivo di imprese e istituzioni che operano nel sistema agricolo ed agroalimentare.

E una delle priorità è il corretto utilizzo dei prodotti fitosanitari. A questo scopo, sono state pubblicate, sul sito della Regione siciliana (sezione Agricoltura) le note divulgative che illustrano gli aspetti fondamentali del corretto utilizzo dei prodotti fitosanitari e forniscono indicazioni sulla tenuta e sulla compilazione del registro dei trattamenti, così come previsto dalle leggi.

Il corretto utilizzo dei prodotti fitosanitari risponde ad una precisa esigenza etica di tutela della salute di chi li adopera e dei consumatori e di salvaguardia dell'ambiente. La normativa prevede che tutti gli acquirenti e utilizzatori di prodotti fitosanitari e di loro coadiuvanti debbano obbligatoriamente dotarsi del registro dei trattamenti, comunemente noto come "quaderno di campagna", sul quale annotare l'uso di tutti i prodotti fitosanitari per la difesa delle colture e delle derrate alimentari immagazzinate, per il diserbo, e per gli impieghi extra-agricoli (verde pubblico, diserbo canali e strade, sedi ferroviarie, eccetera).

Il lavoro, oltre ad essere una guida, si propone come strumento educativo per un uso razionale dei prodotti fitosanitari in agricoltura. Per tale motivo è stato dato ampio spazio alle corrette tecniche di esecuzione dei trattamenti, ai sistemi di difesa come la lotta guidata, biologica e integrata, alla prevenzione sanitaria e alla sicurezza alimentare, argomenti utili per garantire, oltrechè la salute degli operatori agricoli, la qualità igienico-sanitaria delle produzioni, la sicurezza dei consumatori e la tutela dell’ambiente.

Scarica il manuale: http://www.sias.regione.sicilia.it

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