Piano nazionale di controllo delle salmonellosi 2011

Da Bruxelles è giunta più volte la richiesta di disporre dei dati di tutte le tipologie di pollame sottoposte a controlli per le salmonellosi zoonotiche.

Dal 1° settembre 2011 è ora possibile, per raggiungere questo obiettivo, inserire, su base volontaria, nel Sistema informativo Salmonellosi dei dati dell'autocontrollo per tutti i Piani di controllo delle salmonellosi.

Il piano nazionale di controllo delle salmonellosi 2011 prevede l'obbligo di inserire nel Sistema Informativo Salmonellosi (S.I.) i dati degli esami effettuati in autocontrollo solo per i tacchini da ingrasso ed i polli da carne.

La nota ministeriale precisa che le modalità di registrazione "sono analoghe a quelle attualmente in vigore per i due piani già in precedenza operativi" e conclude auspicando "un costante incremento degli inserimenti dei dati concernenti l'attuazione degli esami in autocontrollo".

A.U.

Commenta questo articolo.